← Back
Bulgur fiert cu legume
VEGETARIANBALANCESTANDARDVEGAN
LUNCH
Macros (base portion)
355
kcal
12.9g
Protein
1.6g
Fat
71.5g
Carbs
Scale by calories
Ingredients
| Ingredient | Weight (g) |
|---|---|
| bulgur | 80.0 |
| apă | 160.0 |
| morcov | 26.0 |
| ceapă | 26.0 |
| ardei gras sau capia | 26.0 |
| sare, busuioc uscat | spice |
| roșii cherry | 100.0 |
| ardei gras | 80.0 |
Recipe
1. Ceapa se taie mărunt, ardeiul și morcovul se taie cuburi mici.
2. Bulgurul se pune la fiert în apă cu puțină sare.
3. Într-o tigaie antiaderentă sau unsă cu puțin ulei de măsline sau de cocos se prăjesc legumele.
4. Când bulgurul este gata se pune în tigaie cu legume, se condimentează, se amestecă și se gatește încă 2-3 min.
2. Bulgurul se pune la fiert în apă cu puțină sare.
3. Într-o tigaie antiaderentă sau unsă cu puțin ulei de măsline sau de cocos se prăjesc legumele.
4. Când bulgurul este gata se pune în tigaie cu legume, se condimentează, se amestecă și se gatește încă 2-3 min.