1. Ardeiul gras se taie bucăți mari, roșiile se taie în jumătate.
2. Fasolea se fierbe din timp și se răcește sau puteți lua fasole conservată.
3. Într-un bol se pun toate componentele, se adaugă tofu tăiat cuburi medii și se amestecă.
4. Se stropește salata cu oțet balsamic.