← Back
Salată mexicană din quinoa, fasole și sos de roșii
LACTOSE_FREE_GLUTEN_FREE
LUNCH
Macros (base portion)
535
kcal
16.0g
Protein
26.0g
Fat
63.0g
Carbs
Scale by calories
Ingredients
| Ingredient | Weight (g) |
|---|---|
| quinoa | 83.0 |
| fasole | 30.0 |
| Castravete | 80.0 |
| porumb | 40.0 |
| dovlecel | 28.0 |
| avocado | 85.0 |
| roșii | 135.0 |
| ulei de măsline | 7.0 |
| suc de lămăie | 7.0 |
| sare, piper | spice |
| ceapă roșie | 28.0 |
| pătrunjel | 20.0 |
Recipe
1. Quinoa și fasolele se fierb.
2. Porumbul congelat se fierbe sau se prășește puțin pe tigaie.
3. Castravetele și dovlecelul se taie pai subțire.
4. Avocado se taie felii.
5. Se pregătește sosul de roșii – roșiile se taie foarte mărunt, la fel și ceapa roșie, se amestecă, se adaugă sare, piper, pătrunjel tocat, ulei de măsline și suc de lămâie.
5. Într-un bol se amestecă quinoa fiartă, fasole, porumbul, se pun cartravetele, dovlecelul și avocado tăiat.
6. Se amestecă.
7. Se pune sos de roșii și se amestecă din nou.
2. Porumbul congelat se fierbe sau se prășește puțin pe tigaie.
3. Castravetele și dovlecelul se taie pai subțire.
4. Avocado se taie felii.
5. Se pregătește sosul de roșii – roșiile se taie foarte mărunt, la fel și ceapa roșie, se amestecă, se adaugă sare, piper, pătrunjel tocat, ulei de măsline și suc de lămâie.
5. Într-un bol se amestecă quinoa fiartă, fasole, porumbul, se pun cartravetele, dovlecelul și avocado tăiat.
6. Se amestecă.
7. Se pune sos de roșii și se amestecă din nou.