1. Într-un bol punem brânza, se pisează cu furculiță sau cu blender vertical.
2. Se adaugă un praf de sare, făina de orez, ouă, praf de copt, verdețurile tocate și se amestecă bine.
3. Din amestecul obținut se formează brânzoaice și se coc în cuptor la 180-190 de grade Celsius.
4. Se servesc cu iaurt natur.