← Back

Ruladă din piept de pui cu legume

INTERMITTENTBALANCESTANDARDLACTOSE_FREE_GLUTEN_FREE LUNCHDINNER
Macros (base portion)
296
kcal
29.5g
Protein
3.5g
Fat
34.2g
Carbs
Scale by calories
Reset
Ingredients
Ingredient Weight (g)
piept de pui dezosat 91.0
ou 13.0
ardei gras 5.2
morcov 5.2
mazăre verde congelată 5.2
pătrunjel 1.3
iaurt 1,5-2% 9.1
sare, piper spice
Side dishes
Bulgur fiert
bulgur 40.0g
apă 100.0g
sare spice
Țelină Apio 50.0g
Castravete 100.0g
Recipe
1. Morcovii se fierb și se taie cubulețe.
2. Ardeiul gras se taie cubulețe.
3. Pătrunjelul se mărunțește.
4. Se macină fileul de pui cu ou și iaurt într-un blender, se condimentează cu sare și piper.
5. Se adaugă legumele în carne tocată și se amestecă ușor.
6. Formați o ruladă din carne și înfășurați în folie alimentară termorezistentă.
7. Se fierbe în fierbător cu aburi timp de 35-40 minute. Dacă nu aveți fierbător, atunci puteți găti într-o sită peste tigaie, acoperită cu capac sau puteți coace.